생장 환경
햇빛밝은 간접광을 선호하며 아침 직사광은 허용되지만 강한 오후 직사광은 피해야 함
물주기토양 표면이 완전히 마르면 충분히 관수하며, 배수가 좋은 환경이 필수로 고임수는 절대 피함
온도적정 온도는 20–28℃이며, 15℃ 이하에서는 생육이 둔화되거나 식물이 손상될 수 있음
특징
- 잎: 긴 타원형, 가죽질 표면에 밝은 녹색 광택이 있음
- 꽃: 크림색 또는 옅은 노란색으로 향기로우며, 한 개 꽃은 하루만 개화함
- 열매: 녹색에서 갈색으로 변하는 원통형 과실로, 건조하면 바닐라 콩으로 사용됨
관리 가이드
물주기
토양이 마르면 충분히 관수하고 주변 습도를 유지
비료
월 2회 묽은 난초용 액비 시비. 생육기에는 질소·인·칼륨 균형이 좋은 비료를 사용하며, 과다 시비는 피해야 함
커피 찌꺼기 추출액：완전 발효 후 1:40으로 희석하여 관주하며 잔사는 혼입하지 않아 악취와 해충을 방지함가지치기
- 시든 꽃과 노화된 잎을 제거하여 영양 소모를 줄임
- 덩굴이 너무 길어지면 적절히 절단하여 형태를 유지
- 봄에 분갈이 시 가벼운 뿌리 정리를 진행하되 과도한 교란은 피함
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: ASPCA 기준 고양이에게 무독성
사람: 사람에게 독성이 없으며, 과실은 안전하게 향료로 사용 가능
용도 및 문화
문화: 바닐라는 세계에서 가장 비싼 향신료 중 하나로, 과실을 건조하여 식품·화장품 등의 향료로 널리 사용됨
용도: 향료 제조, 관상용 재배
