白花菜 (Cleome gynandra)

白花菜

Cleome gynandra

嫩梢带着独特辛香,是餐桌上的山野风味。一年生草本蔬菜;常用名:臭菜、白花菜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照至半日照,喜充足光照,夏季可适当遮阴
💧
浇水 保持土壤湿润,避免积水,高温期可适当增加浇水频次
🌡️
温度 适生温度20–30℃,耐热性强,低温易受冻害
🔍

形态特征

  • 叶片:掌状复叶,小叶3–7枚,边缘具细锯齿,具特殊气味
  • 花朵:总状花序顶生,花白色或淡紫色,花瓣具长爪
  • 果实:蒴果细长下垂,成熟后开裂散种
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土湿润,每周浇水2–3次

施肥

每两周施薄肥1次. 以氮肥为主,促进嫩梢生长,采收前一周停止施肥

豆渣堆肥滤液:将豆渣腐熟后按1:20比例兑水稀释灌根,避免直接使用生肥
修剪
  • 及时摘除残花与枯老叶片,减少养分消耗
  • 嫩梢采收后轻剪顶部,促进侧枝萌发,增加采收量
  • 生长过密时疏剪侧枝,改善植株通风透光条件
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: 无明确宠物毒性记录

人类: 嫩梢可作为蔬菜食用,正常摄入无毒性反应

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用途与文化

文化: N/A

用途: 嫩梢可作为蔬菜食用,具独特辛香风味