欧当归 (Levisticum officinale)

欧当归

Levisticum officinale

茎叶辛香如伞,是厨房与药草园的双重宝藏。多年生伞形科草本;常用名:独活草。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 充足全日照环境生长最佳,可耐轻度半阴,长期阴蔽易徒长
💧
浇水 见干见湿,浇水至盆底出水即可,避免盆土长期积水烂根
🌡️
温度 适生温度15–25℃,耐寒性较强,可耐短期-5℃低温,冬季需适当防寒
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形态特征

  • 叶片:二至三回羽状复叶,小叶卵形具锯齿,表面光滑有光泽
  • 花朵:伞形花序,花小呈黄绿色,密集簇生
  • :直立中空,具浅棱,表面光滑
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土湿润,高温干燥时可每日喷雾增湿

施肥

每半月施加一次稀释的氮磷钾均衡肥. 生长季以均衡肥为主,促进茎叶繁茂

香蕉皮浸出液:将香蕉皮切碎后浸泡于清水中24小时,按1:20比例稀释后灌根,补充钾元素,增强植株抗性
修剪
  • 春季萌发前剪除枯黄老叶与病弱枝,促进新枝生长
  • 花谢后及时剪去残花与花茎,减少养分消耗
  • 秋季修剪徒长枝,保持株型紧凑美观
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA未列为有毒植物,少量误食无严重健康风险

人类: 常规使用无毒性,少数过敏体质者可能出现接触性皮炎或胃肠道不适

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用途与文化

文化: 欧洲传统药草,兼具调味与药用价值

用途: 烹饪调味、药用、庭院观赏