牛至 (Origanum vulgare)

牛至

Origanum vulgare

叶片揉碎香气馥郁,是料理中提味的点睛之笔。多年生芳香草本;常用名:披萨草、奥勒冈。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,光照充足时叶片香气更浓郁
💧
浇水 见干见湿,耐旱性强,避免长期积水
🌡️
温度 适温 15–25℃,可耐短期-5℃左右低温
🔍

形态特征

  • 叶片:小型卵形叶,对生,边缘具细齿,表面被短柔毛
  • 花朵:伞房状花序,小花淡紫色或白色,密集簇生
  • :茎直立,四棱形,揉搓后具浓郁芳香
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土微湿,忌积水

施肥

每2月薄肥1次. 以磷钾肥为主,避免氮肥过多导致徒长

蛋壳粉浸出液:蛋壳洗净晒干磨粉,按1:50比例稀释后灌根,增强植株抗性
修剪
  • 花后及时修剪残花,促进侧枝萌发
  • 春季重剪老枝,更新植株活力
  • 定期摘心,保持株型紧凑饱满
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA 列为非毒性植物,无健康风险

人类: 可安全食用,为常见西餐调味香草,香气浓郁

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用途与文化

文化: 西餐经典调味香草,象征活力与馥郁香气

用途: 料理提香、芳香园艺、传统药用舒缓不适