四棱豆 (Psophocarpus tetragonolobus)

四棱豆

Psophocarpus tetragonolobus

豆荚棱线分明,兼具食用与观赏价值。一年生草本食用植物;常用名:四棱豆、翼豆。

全日照
每周 2–3 次
中等
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,充足光照利于开花结荚,夏季适度遮阴
💧
浇水 保持土壤湿润,避免干旱,雨季注意排水防涝
🌡️
温度 适温 20–30℃,不耐霜冻,低温易受冻害
🔍

形态特征

  • 叶片:三出复叶,小叶卵形,全缘具光泽
  • 花朵:蝶形花,淡蓝或紫色,总状花序
  • 豆荚:四棱状,绿色或紫绿色,边缘具翼状突起
🛠️

养护指南

浇水

保持盆土湿润,花期增加浇水频次

施肥

每两周薄肥1次. 生长前期以氮肥为主,花期增施磷钾肥促进结荚

豆渣发酵液:将豆渣加水密封发酵15–20天,完全腐熟后按1:20比例稀释灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 及时牵引藤蔓,搭建支架辅助攀援生长
  • 摘除基部侧枝,集中养分供给主蔓开花结荚
  • 花后疏除残花与弱枝,减少养分消耗
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: 无毒,少量误食无健康风险

人类: 可食用,富含蛋白质与维生素,无毒性

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用途与文化

文化: N/A

用途: 食用嫩荚、嫩叶、块根,兼具庭院观赏价值