食用大黄 (Rheum rhabarbarum)

食用大黄

Rheum rhabarbarum

叶柄脆嫩可食,叶片藏着隐秘风险。多年生草本;常用名:食用大黄。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 充足光照,耐半阴,夏季避免正午暴晒
💧
浇水 保持土壤湿润,避免积水烂根
🌡️
温度 适温 15–22℃,耐寒性强,可耐 -10℃ 低温
🔍

形态特征

  • 叶片:大型长卵形,叶缘波状,叶柄粗壮多汁呈红色
  • :直立中空,表面被短柔毛
  • 花朵:小型绿白色,顶生圆锥花序
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤湿润,每周浇水 1–2 次

施肥

每月施薄肥 1 次. 以氮磷钾均衡的稀释液肥为主

蛋壳粉+香蕉皮浸出液:蛋壳研磨成粉混入盆土,香蕉皮泡水腐熟后按 1:20 比例稀释灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 及时摘除枯黄叶片,减少养分消耗与病害滋生
  • 花后剪去花茎,避免结籽消耗过多养分
  • 秋季地上部分枯萎后,剪至地面并覆盖薄土越冬
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Toxic;误食叶片可致呕吐、腹泻,严重时引发肾损伤

人类: 叶片含蒽醌类与草酸钙晶体,误食可致中毒;叶柄可安全食用

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用途与文化

文化: 叶柄常被用于制作派、果酱等甜点,承载欧洲传统饮食文化

用途: 食用(叶柄)、庭院观赏