苦苣菜 (Sonchus oleraceus)

苦苣菜

Sonchus oleraceus

叶片脆嫩带微苦,是田野里的天然野菜。一年生草本;常用名:苦菜。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照至半日照,适应性强,耐贫瘠
💧
浇水 耐旱性较强,见干见湿即可,避免长期积水
🌡️
温度 适温 15–25℃,耐寒性较好,可耐轻度霜冻
🔍

形态特征

  • 叶片:基生叶莲座状,边缘具不规则羽状深裂,叶面无毛或具短柔毛
  • :直立中空,上部具分枝
  • 花朵:头状花序,舌状花黄色,密集排列
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤微湿,干旱时及时补水

施肥

每月薄肥1次. 耐贫瘠,可不施肥,生长季少量氮肥可促进叶片生长

豆渣液肥:豆渣加水密封腐熟 1–2 周后,按 1:20 比例稀释灌根,避免生肥烧根
修剪
  • 及时摘除残花,减少养分消耗
  • 生长过密时疏剪弱枝,改善通风透光条件
  • 采收嫩叶时保留基部 2–3 片叶,促进植株再生
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA 未列为有毒植物,少量误食无显著危害

人类: 可食用,嫩叶可凉拌或清炒,无毒性

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用途与文化

文化: N/A

用途: 嫩叶可食用,亦可作畜禽饲料