琉璃苣 (Borago officinalis)

琉璃苣

Borago officinalis

藍星似的花朵散發黃瓜清香,兼具觀賞與食用價值。一年生草本植物;常用名:琉璃苣。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,光照充足可促進開花
💧
澆水保持盆土濕潤,避免長期積水
🌡️
溫度適溫15–25℃,冬季低溫需防凍
🔍

形態特徵

  • 葉片:粗糙披針形,具白色絨毛,揉碎有黃瓜香氣
  • 花朵:星狀藍色小花,簇生於莖頂
  • :直立有棱,被白色硬毛
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土微濕,高溫時適當噴霧增濕

施肥

每半月施一次薄型磷鉀肥. 避免濃肥燒根,開花前增加磷鉀比例

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣腐熟後以1:20比例稀釋灌根,避免直接使用生肥產生異味
修剪
  • 幼苗期摘心,促進側枝萌發,增加開花量
  • 及時摘除殘花,延長整體花期
  • 生長後期修剪枯黃枝葉,保持植株整潔
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA列為非毒性植物,無健康風險

人類: 可食用,富含γ-亞麻酸,無明顯毒性

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用途與文化

文化: 中世紀歐洲視為勇氣的象徵,常用於提振士氣與舒緩情緒

用途: 觀賞、食用(花朵可加入沙拉、茶飲增添風味)、藥用(富含γ-亞麻酸)