酢橘 (Citrus sudachi)

酢橘

Citrus sudachi

果實酸香濃郁,是日式料理的提味祕方。常綠小喬木;常用名:酢橘。

全日照
每周 1–2 次
中等
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,喜充足光照,夏季適度遮陰避免葉片灼傷
💧
澆水見乾見濕,避免長期積水導致爛根
🌡️
溫度適溫 15–30℃,冬季低溫需移至室內或覆蓋防凍
🔍

形態特徵

  • 葉片:長橢圓形,具濃郁香氣,葉緣具細鋸齒
  • 花朵:白色五瓣花,具柑橘類特有清香
  • 果實:小橢圓形,果皮薄,果肉酸澀芳香
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土濕潤,高溫期適量噴霧提高空氣濕度

施肥

每半月施用一次稀釋磷鉀肥,促進開花結果. None

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣完全腐熟後以 1:20 比例稀釋灌根,避免直接接觸根系造成燒傷
修剪
  • 春季修剪病弱枝與交叉枝,保持樹形通風透光
  • 結果後輕剪過密枝,促進次年花芽分化
  • 夏季疏剪徒長枝,維持株型整齊美觀
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Non-Toxic;誤食少量無顯著危害

人類: 果實可食用,葉片與果皮無毒性,正常攝取無健康風險

📖

用途與文化

文化: 日式料理常用於提味,象徵清新與活力

用途: 食用提味、庭院觀果觀葉