牛膝菊 (Galinsoga quadriradiata)

牛膝菊

Galinsoga quadriradiata

嫩葉可食,花似繁星點綴綠野,是常見的田園雜草與可食用野菜。一年生草本;常用名:牛膝菊。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,耐貧瘠,適應性強
💧
澆水耐旱性佳,見乾見濕即可,避免積水
🌡️
溫度適溫 15–28℃,冬季低溫易枯萎
🔍

形態特徵

  • 葉片:對生卵形,邊緣具淺鋸齒,葉面被短柔毛
  • 花朵:頭狀花序,白色舌狀花與黃色管狀花組成,小巧密集
  • :直立或斜升,分枝多,被短柔毛
🛠️

養護指南

澆水

適量澆水,保持盆土微濕

施肥

每月薄肥 1 次. 耐貧瘠,施肥不宜過濃,避免徒長

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣腐熟後按 1:30 稀釋灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 及時摘除殘花,避免結籽擴散為雜草
  • 疏除過密枝條,保持通風透光
  • 收穫嫩葉時適度修剪,促進側枝萌發
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA 未列為有毒植物,無顯著毒性風險

人類: 嫩葉可食用,無毒性風險

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用途與文化

文化: N/A

用途: 嫩葉可炒食或涼拌,亦為常見田園雜草