菊芋 (Helianthus tuberosus)

菊芋

Helianthus tuberosus

塊莖儲藏陽光的溫暖,是田園裡的樸實收穫。多年生草本塊莖植物;常用名:洋姜、菊芋。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照皆可,耐貧瘠與乾旱
💧
澆水見乾見濕,耐旱性強,避免長期積水
🌡️
溫度耐寒耐熱,適應溫度範圍廣,冬季可耐嚴寒
🔍

形態特徵

  • 葉片:卵形至卵狀橢圓形,邊緣具鋸齒,粗糙有絨毛
  • 花朵:頭狀花序,黃色舌狀花,形似小型向日葵
  • 塊莖:不規則紡錘形,外皮黃白色或淺褐色
🛠️

養護指南

澆水

生長期適量澆水,保持盆土微濕

施肥

生長期施薄肥1次. 耐貧瘠,過度施肥易導致徒長

咖啡渣堆肥:咖啡渣腐熟後混入盆土,改善土壤疏鬆度與肥力,避免生肥直接施用
修剪
  • 花後剪除殘花,減少養分消耗
  • 冬季剪除枯莖,清理田園雜草
  • 春季疏苗,保持植株間通風透光
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Non-Toxic;無健康風險

人類: 無毒,塊莖可食用

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用途與文化

文化: N/A

用途: 塊莖可食用、釀酒,亦可作綠肥與飼料