蘋果 (Malus pumila)

蘋果

Malus pumila

果肉清甜飽滿,是全球廣受喜愛的果樹。落葉喬木果樹;常用名:平安果。

全日照
每周 1–2 次
中等
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,果園栽培需充足光照以提升果實甜度與產量
💧
澆水生長期保持土壤濕潤,果實成熟期適當控水以增進果實風味
🌡️
溫度適溫15–25℃,耐寒性佳,冬季可耐-10℃左右低溫
🔍

形態特徵

  • 葉片:卵形至橢圓形,邊緣具鋸齒,嫩葉被絨毛
  • 花朵:傘房花序,白色帶粉暈,具清香
  • 果實:球形或橢圓形,成熟時可呈紅、黃或綠色
🛠️

養護指南

澆水

生長期適量澆水,保持土壤濕潤,避免積水爛根

施肥

萌芽前施有機基肥,開花後追肥補充氮磷鉀. 避免過量施氮肥,以免枝葉徒長影響結果

咖啡渣堆肥:將咖啡渣完全腐熟後混入土壤,可改善土壤結構並補充營養,避免直接接觸根系燒根
修剪
  • 冬季休眠期修剪病弱枝、交叉枝與過密枝,調整樹形以利通風採光
  • 春季疏花疏果,減少養分消耗,提升果實大小與品質
  • 生長期摘心促進側枝萌發,擴大結果枝組
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Toxic(種子),誤食可致嘔吐、腹痛與呼吸不適

人類: 種子含氰苷,大量食用可致頭暈、噁心,果肉無毒可安全食用

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用途與文化

文化: 象徵平安、吉祥,常見於聖誕節等節慶作為贈禮

用途: 果鮮食、加工製成果汁與果醬,亦作為觀賞果樹栽培