西洋接骨木 (Sambucus ebulus)

西洋接骨木

Sambucus ebulus

花簇似雲,果實成串兼具觀賞與藥用潛力。落葉灌木或小喬木;常用名:歐接骨木。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照均可,適應性強,夏季可適度遮陰
💧
澆水耐旱性佳,避免長期積水,寧乾勿濕
🌡️
溫度耐寒性強,可耐-10℃低溫,適生溫度15–25℃
🔍

形態特徵

  • 葉片:奇數羽狀複葉,葉緣鋸齒狀,揉碎有特殊氣味
  • 花朵:白色傘形花序,密集簇生
  • 果實:紫黑色漿果,成熟後可食用(未成熟有毒)
🛠️

養護指南

澆水

適量澆水,保持盆土微濕

施肥

春季施薄肥1次. 以氮磷鉀複合肥為主,避免濃肥燒根

咖啡渣堆肥:將咖啡渣完全腐熟後與盆土混合,或稀釋為1:20溶液灌根,避免使用生肥
修剪
  • 冬季落葉後整型,剪去病弱枝與過密枝
  • 春季疏枝,保持植株通風透光
  • 花後剪去殘花,促進果實發育
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Toxic;誤食可致嘔吐、腹瀉、呼吸困難

人類: 未成熟果實與葉片含氰苷,誤食可致噁心、頭痛;成熟果實適量食用無虞

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用途與文化

文化: 歐洲傳統象徵治癒與保護,常用於民俗藥用

用途: 成熟果實可製作果醬、酒類,藥用需遵循專業指導