芝麻 (Sesamum indicum)

芝麻

Sesamum indicum

籽實飽滿,既是糧食亦是油料作物。一年生草本經濟植物;常用名:脂麻。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,充足光照可促進結實與籽實飽滿
💧
澆水保持土壤濕潤,避免長期積水導致爛根
🌡️
溫度適溫 20–30℃,不耐霜凍,低溫易導致生長停滯
🔍

形態特徵

  • 葉片:對生或互生,卵形披針形,葉緣全緣
  • 花朵:腋生筒狀花冠,顏色含白、紫、粉等
  • 果實:長橢圓形莢果,成熟後開裂釋放種子
🛠️

養護指南

澆水

生長期保持土壤濕潤,乾旱時適量補水

施肥

定植時施有機基肥. 避免過量施氮肥,防止植株徒長影響結實

豆渣腐熟液:將豆渣加水密封腐熟 2–3 週,稀釋 1:10 後灌根,避免生肥直接施用導致燒根
修剪
  • 摘除基部老葉與病葉,改善通風透光條件
  • 開花後適當疏除多餘側枝,集中養分供應果莢
  • 收穫前保留健壯枝條,確保籽實飽滿度
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: 無顯著毒性,誤食少量無害

人類: 種子可食用,無顯著毒性

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用途與文化

文化: 象徵長壽與步步高升,常見於中式糕點與油料加工

用途: 油料作物、糧食作物,種子可製作香油、芝麻糊等食品