甜菊 (Stevia rebaudiana)

甜菊

Stevia rebaudiana

葉片蘊含高甜度糖苷,是天然代糖的源頭。多年生草本植物;常用名:甜葉菊。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照至半日照,充足光照利於葉片糖苷累積;夏季適度遮陰防曬傷
💧
澆水見乾見濕,待盆土表面乾燥後再澆水,避免長期積水爛根
🌡️
溫度適溫15–25℃,冬季低溫需移至室內或覆蓋防凍
🔍

形態特徵

  • 葉片:對生,橢圓形至披針形,葉緣具鋸齒,被短絨毛
  • 花朵:小型白色頭狀花序,排列成圓錐狀
  • :直立,綠色至紫褐色,分枝性強
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土微濕,高溫時適量增加澆水頻率

施肥

每半月施用一次氮磷鉀均衡薄肥. 施肥後適量澆水稀釋,避免肥料濃度過高燒根

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣完全腐熟後,以1:20比例稀釋為濾液灌根,避免生肥導致異味與蟲害
修剪
  • 幼苗期打頂促進分枝,增加葉片產量
  • 定期摘除殘花、黃葉與病枝,減少養分消耗
  • 冬季修剪枯枝與過密枝,春季萌發新枝
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Non-Toxic to Cats;無中毒風險

人類: 無毒,葉片可提取糖苷作天然代糖,適量攝入無害

📖

用途與文化

文化: 作為天然代糖原料,象徵健康、無負擔的飲食選擇

用途: 葉片提取糖苷作代糖使用,亦可作觀葉盆栽陳設