土人蔘 (Talinum paniculatum)

土人蔘

Talinum paniculatum

葉翠花繁,兼具觀賞與食用價值。一年生或多年生草本;常用名:土人蔘。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照或半日照環境,耐熱耐旱,夏季適度遮陰
💧
澆水見乾見濕,避免長期積水,耐旱性強
🌡️
溫度適生溫度 20–30℃,冬季溫度不低於 10℃
🔍

形態特徵

  • 葉片:肉質橢圓形,綠色有光澤
  • 花朵:頂生圓錐花序,粉白色小花密集簇生
  • :直立肉質,基部逐漸木質化
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土微濕,高溫期適度增加澆水頻率

施肥

每月施用一次均衡液肥. 生長期以氮磷鉀均衡肥為主,促進植株生長與開花

咖啡渣堆肥濾液:將咖啡渣完全腐熟後以1:30比例稀釋灌根,避免生肥直接接觸根部,防止燒根與異味產生
修剪
  • 幼苗期摘心,促進側枝萌發,增加開花量
  • 定期清理殘花與枯葉,保持株型整潔與通風
  • 冬季修剪枯敗莖枝,來年促進新枝生長
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: 無已知毒性,對貓安全

人類: 嫩葉與嫩莖可安全食用,無毒性反應

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用途與文化

文化: 民間視為補益食材,因根部形似人蔘而得名「土人蔘」

用途: 觀賞綠化、食用嫩葉與嫩莖,可炒食或煮湯