婆羅門參 (Tragopogon porrifolius)

婆羅門參

Tragopogon porrifolius

花序如潔白絨球,兼具觀賞與食用價值。二年生草本植物;常用名:西洋牛蒡。

全日照
每周 1–2 次
容易
🌱

生長習性

☀️
光照全日照或半日照,適合戶外栽培,夏季可適度遮陰
💧
澆水見乾見濕,避免長期積水,雨季注意排水
🌡️
溫度適溫15–25℃,耐寒性中等,冬季可耐受短時間低溫
🔍

形態特徵

  • 葉片:線狀披針形,灰綠色,具白色絨毛
  • 花朵:黃色舌狀花,開放後轉為白色絨球狀冠毛
  • 根莖:肉質圓錐形,可食用
🛠️

養護指南

澆水

保持盆土濕潤,避免乾旱影響根莖發育

施肥

每兩周施一次以氮肥為主的薄肥. 施肥時避免接觸根莖,沿盆緩慢澆灌

咖啡渣堆肥:將咖啡渣堆肥腐熟後混入土壤,或稀釋為1:20的液肥灌根,避免使用未腐熟生肥
修剪
  • 摘除殘花與枯葉,節省養分供根莖生長
  • 疏除過密枝葉,保持植株通風透光
  • 收穫後剪除地上部分,促進來年春季萌發
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA未列為有毒,無顯著健康風險

人類: 根莖與嫩葉可食用,無毒性反應

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用途與文化

文化: N/A

用途: 根莖可食用,口感類似牡蠣,嫩葉可做沙拉;亦為庭院觀賞植物