生長習性
光照全日照，需充足光照以利結實；忌長期陰蔽
澆水生長期需充足水分，開花結實期適當控水；忌積水爛根
溫度適溫 15–25℃，耐寒性中等，忌高溫乾旱
形態特徵
- 葉片：線形披針形，邊緣具鋸齒狀微刺
- 花序：穗狀花序，每穗含數十枚小穗
- 果實：穎果，即小麥粒，為主要食用部分
養護指南
澆水
生長期保持土壤濕潤，避免乾旱
施肥
播種前施腐熟有機肥作基肥，生長期追施氮肥. 避免單施氮肥過量，防止倒伏
豆渣堆肥濾液：將豆渣完全腐熟後以 1:20 比例稀釋灌根；避免生肥直接施用，防止燒根與異味修剪
- 及時清除病葉、黃葉，預防病蟲害蔓延
- 抽穗後適當疏除弱穗，提高結實率與籽粒品質
- 收穫後清理田間殘株，減少越冬病蟲源
毒性與安全
提示：本植物可能含有毒性，請注意安全。
寵物與人類
寵物: 無明顯毒性，少量攝入無害
人類: 作為糧食作物，無明顯毒性
用途與文化
文化: 象徵豐收與糧食安全，是全球超過三分之一人口的主食來源
用途: 食用（製作麵粉、麵包、麵條等）、飼料原料、釀酒原料
