康科德葡萄 (Vitis labrusca 'Concord')

康科德葡萄

Vitis labrusca 'Concord'

紫漿飽滿,果香濃郁,是釀酒與鮮食的雙優品種。落葉藤本果樹;常用名:康科德葡萄。

全日照
每周 2–3 次
中等
🌱

生長習性

☀️
光照全日照環境,需充足陽光以促進果實發育與糖分累積,夏季高溫時適度遮陰
💧
澆水生長期保持土壤濕潤,果實成熟期適當控水以提升甜度,避免長期積水
🌡️
溫度耐寒性強,適生溫度15–28℃,冬季可耐零下20℃低溫
🔍

形態特徵

  • 葉片:心形,絨質,背面密被灰白色絨毛
  • 花朵:圓錐花序,淡綠色小花,具淡香
  • 果實:紫黑色圓形果串,果肉柔軟多汁
🛠️

養護指南

澆水

生長期每周澆水2–3次,保持土壤濕潤

施肥

萌芽後施氮磷鉀複合肥,促進枝葉生長. 避免過量施用氮肥,以防枝條徒長影響結果

香蕉皮液肥:香蕉皮切碎後加水密封腐熟2–3周,稀釋1:50後灌根,每月施用1次,避免直接施用生肥
修剪
  • 冬季休眠期重剪,保留主蔓與健壯結果母枝,去除病弱枝條
  • 生長期疏除過密側枝與萌蘖,改善通風採光條件
  • 果實採收後修剪殘枝,減少養分消耗,為來年結果儲備養分
⚠️

毒性與安全

提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。

寵物與人類

寵物: ASPCA:Toxic;少量攝入可能引發嘔吐、腹瀉,大量攝入風險升高

人類: 果肉、果皮與果汁可安全食用,成熟果實無毒性,過敏體質者需注意

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用途與文化

文化: 象徵豐收與團聚,常見於家庭果園與小型釀酒產業

用途: 鮮食、釀製葡萄酒、製作果醬與果乾