Kartilaginöser Kapernstrauch (Capparis cartilaginea)

Kartilaginöser Kapernstrauch

Capparis cartilaginea

Seine weißen Blüten öffnen sich nur nachts – ein geheimer Anblick. Sommergrüner Strauch mit essbaren Früchten; geläufig: Kartilaginöser Kapernstrauch.

Volle Sonne
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtSonniger Standort, verträgt leichten Halbschatten; pralle Mittagssonne in heißen Regionen meiden
💧
GießenRegelmäßig gießen, aber Staunässe unbedingt vermeiden; im Winter die Bewässerung stark reduzieren
🌡️
TemperaturVerträgt leichte Fröste bis -2 °C, optimale Wachstumstemperatur liegt zwischen 15 und 30 °C
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Merkmale

  • Blätter: Lederartig, glänzend, randlos, kartilaginös
  • Blüten: Weiß, duftend, nur nachts geöffnet
  • Früchte: Kugelige, grüne bis rote Kapernfrüchte
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, um das Substrat leicht feucht zu halten

Düngen

Einmal monatlich mit kaliumreichem Dünger düngen. Düngen nur in der Wachstumszeit; im Winter keine Düngung durchführen

Kalkhaltiger Teesatz-Auszug:Getrockneter Kamillentee in Wasser auflösen, 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden, um den kalkhaltigen Bodenbedarf zu decken
Schneiden
  • Alte, tote Zweige im Frühjahr entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern
  • Formen des Strauchs im späten Winter vor dem Austrieb durchführen
  • Überwachsenen Triebe kürzen, um die Fruchtbildung zu fördern
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine nachgewiesene Toxizität für Katzen nach ASPCA

Menschen: Früchte und Knospen sind essbar bei ordnungsgemäßer Zubereitung; Blätter sind unbedenklich in Maßen

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wird seit Jahrhunderten im Mittelmeerraum für die Ernte von essbaren Kapernfrüchten angebaut

Verwendung: Essbare Früchte und Knospen, Zierstrauch für trockene Gärten und Hecken