Indischer Lorbeerblattbaum (Teepfeffer) (Cinnamomum tamala)

Indischer Lorbeerblattbaum (Teepfeffer)

Cinnamomum tamala

Ihre Blätter verleihen Curry und Tee warmen, zimtigen Duft. Immergrüner Baum mit aromatischen Blättern; geläufig: Teepfeffer.

Halbschatten
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles, indirektes Licht bis volle Sonne; im Mittagsbereich im Sommer leichten Schatten gewähren
💧
GießenSubstrat gleichmäßig feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden; im Winter Gießmengen reduzieren
🌡️
TemperaturOptimal 18–25 °C; im Winter nicht unter 10 °C fallen lassen, Kälteeinbrüche vermeiden
🔍

Merkmale

  • Blätter: Lederartig, glänzend, elliptisch, bis 20 cm lang
  • Blüten: Klein, cremeweiß, in Rispen angeordnet
  • Früchte: Beeren, rotlich-braun, reifen im Herbst
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat gleichmäßig feucht halten

Düngen

Einmal monatlich mit einem ausgewogenen Dünger düngen. Düngen nur in der Wachstumszeit, im Winter keine Düngung durchführen

Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen, Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeiden
Schneiden
  • Alte, vergilbte Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu sichern
  • Im Frühjahr leicht schneiden, um den Wuchs zu formen und übermäßige Verzweigung zu reduzieren
  • Umtopfen alle 2–3 Jahre im Frühjahr, um frischen Boden zu liefern
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Leichte Toxizität bei übermäßigem Verzehr; kann Magen-Darm-Beschwerden verursachen

Menschen: Keine Toxizität bei normalem Gewürzeinsatz; Blätter werden in der Küche verwendet

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wird seit Jahrhunderten in der indischen Ayurveda-Medizin und Küche verwendet, gilt als wärmendes Gewürz

Verwendung: Gewürz für Currys, Suppen und Tees; Zierpflanze in subtropischen Gärten oder als Topfpflanze