Großblättriges Kressekraut (Lepidium latifolium)

Großblättriges Kressekraut

Lepidium latifolium

Mit schmalen Blütenrispen und duftenden Blättern – ein robustes Kraut für den Wildgarten. Ausdauernde Krautpflanze; geläufig: Großblättriges Kressekraut.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtBevorzugt volle Sonne, toleriert leichten Halbschatten; im Schatten wächst die Pflanze schwächer
💧
GießenBewässern, wenn die oberste Bodenschicht trocken ist; verträgt kurze Trockenperioden gut
🌡️
TemperaturVerträgt Frost bis -15 °C, optimal bei 10–25 °C; übersteht auch kurze Hitzeperioden
🔍

Merkmale

  • Blätter: Breitoval, gezähnt, bis 15 cm lang, duftend bei Berührung
  • Blüten: Winzige weiße Blüten in traubigen Rispen
  • Früchte: Kleine, eiförmige Schoten mit Samen
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, besonders bei anhaltender Trockenheit

Düngen

Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Verwende nur reifen Kompost, um Überdüngung und Wachstumsstörungen zu vermeiden

Kompauszug:Mische reifen Kompost mit Wasser im Verhältnis 1:10, filtriere den Auszug und wende ihn als Gießlösung an, um die Nährstoffversorgung zu unterstützen
Schneiden
  • Entferne verblühte Blütenrispen, um unkontrollierte Selbstaussaat zu verhindern
  • Schneide abgestorbene oder vergilbte Blätter regelmäßig ab, um die Pflanze sauber zu halten
  • Im Frühjahr kann die Pflanze auf ca. 10 cm Höhe zurückgeschnitten werden, um kräftiges Neuwachstum zu fördern
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine nachgewiesene Toxizität für Katzen

Menschen: Die Blätter sind essbar und weisen keine toxischen Stoffe auf; eignen sich als Salatzutat

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Verwendung & Kultur

Kultur: N/A

Verwendung: Essbare Blätter als Salatzutat, Nektarquelle für Wildbienen und andere Bestäuber