Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Fiederblätter, dunkelgrün, intensiv duftend bei Zerreißen
- Blüten: Weiße, duftende Trauben
- Früchte: Orangefarbene, essbare Beeren in kleinen Mengen
Pflege
Regelmäßig gießen, Substrat nicht vollständig austrocknen lassen
Einmal monatlich mit stickstoffbetontem Dünger düngen. Dünger stark verdünnen, um Wurzelverbrennungen zu vermeiden
Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser 1:20 verdünnen und gießen; Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeiden- Überwachsene Triebe im Frühjahr zurückschneiden, um die Form des Strauches zu erhalten
- Vergilbte oder kranke Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu sichern
- Nach der Blüte leicht schneiden, um das Wachstum neuer Triebe zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch; keine bekannten Gesundheitsrisiken
Menschen: Keine toxischen Wirkungen bei mäßigem Verzehr der Blätter als Gewürz
Verwendung & Kultur
Kultur: In Südasien seit Jahrhunderten als Gewürzpflanze und in der traditionellen Medizin verwendet
Verwendung: Gewürzpflanze für Currys und indische Gerichte, Zierpflanze in Gärten und als Zimmerpflanze
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