Süßer Majoran (Origanum majorana)

Süßer Majoran

Origanum majorana

Die Blätter duften nach Honig und Zitrone – ein warmer Duft im Garten. Krautige Zier- und Nutzpflanze; geläufig: Süßer Majoran.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtSonniger Standort, auch halbschattig möglich, jedoch ergibt dies weniger duftende Blätter
💧
GießenRegelmäßig gießen, aber Staunässe unbedingt vermeiden; Substrat leicht feucht halten
🌡️
TemperaturFrosthart bis -5 °C, optimale Wachstumstemperatur 15–25 °C; im Winter trocken halten, um Frostschäden zu vermeiden
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Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, graugrün, behaart, intensiv duftend
  • Blüten: Weiß bis hellrosa, in dichten traubigen Blütenständen
  • Sprosse: Aufrecht, verzweigt, im unteren Bereich leicht verholzt
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, Substrat leicht feucht halten

Düngen

Einmal im Frühjahr mit stickstoffarmem Dünger düngen. Stickstoffarmer Dünger, um die Duftintensität der Blätter zu erhalten

Kaffeesatz-Auszug:Kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und als Gießwasser anwenden; nur im Wachstumszeitraum anwenden
Schneiden
  • Verblühte Blütenstände entfernen, um Nachwachsen von frischen Blättern zu fördern
  • Im Frühjahr die Pflanze auf ca. 10 cm zurückschneiden, um buschiges Wachsen zu unterstützen
  • Alte, verholzte Triebe entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern und Schädlinge vorzubeugen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine toxischen Effekte für Katzen (gemäß ASPCA)

Menschen: Keine toxischen Effekte für Menschen; wird als Gewürz und Heilpflanze verwendet

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Verwendung & Kultur

Kultur: Symbolisiert Treue und Glück; wird seit der Antike als Heil- und Gewürzkraut verwendet

Verwendung: Gewürz für Fleischgerichte, Suppen und Tees; Aromatherapie; Zierpflanze im Kräutergarten