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Standort & Bedürfnisse
LichtVolle Sonne bis halbschatten bevorzugt; zu viel Schatten reduziert den Duft der Blätter
GießenMäßig gießen, Substrat zwischen den Gießgängen leicht trocken lassen; Staunässe unbedingt vermeiden
TemperaturWinterhart bis -10°C, im Sommer hitzetolerant bis 30°C; im Winter keine zusätzliche Pflege nötig
Merkmale
- Blätter: Klein, eiförmig, duftend, graugrün
- Blüten: Weißlich-rosa, in dichten Trauben angeordnet
- Stängel: Vierkantig, behaart
Pflege
Gießen
Mäßig gießen, Substrat zwischen den Gießgängen leicht trocken lassen
Düngen
Einmal im Frühjahr mit organischem Dünger düngen. Zu viel Dünger reduziert den Duft der Blätter; vermeide mineralische Dünger
Kaffeesatz-Kompostauszug：Vollständig kompostierten Kaffeesatz in Wasser einweichen, 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden; Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeidenSchneiden
- Im Frühjahr auf ca. 10 cm zurückschneiden, um kräftiges Neuwachstum zu fördern
- Verblühte Blüten entfernen, um die Duftintensität der Blätter zu erhalten
- Alte, verholzte Stängel entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Nach ASPCA nicht toxisch für Katzen
Menschen: Keine Toxizität für Menschen; eßbar als Gewürz und Kräutertee
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gewürz und Heilkraut verwendet; im Mittelalter als Heilmittel gegen Atemwegserkrankungen geschätzt
Verwendung: Gewürz für Tomatengerichte, Pizzen und Kräutertees; als Heilkraut bei Magenbeschwerden
