Breitblättriger Sauerklee (Oxalis latifolia)

Breitblättriger Sauerklee

Oxalis latifolia

Die sauren Blätter erinnern an Zitrone – frisch, aber mit verstecktem Risiko. Ausdauernde Staude; geläufig: Breitblättriger Sauerklee.

Halbschatten
2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtHelles, indirektes Licht, auch Halbschatten vertragen; direkte Mittagssonne meiden, um Blattschäden zu vermeiden
💧
GießenSubstrat leicht feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden; im Winter die Bewässerung deutlich reduzieren
🌡️
TemperaturOptimal 15–22 °C; im Winter nicht unter 5 °C kühlen, um die Zwiebeln zu schützen
🔍

Merkmale

  • Blätter: Dreiteilig, herzförmig, saftig, grün bis rötlich
  • Blüten: Fünfblättrig, rosa bis weiß, sternförmig
  • Wurzeln: Ausdauernde Zwiebeln, die die Ausbreitung ermöglichen
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, um das Substrat leicht feucht zu halten

Düngen

Einmal pro Monat mit schwach konzentriertem Flüssigdünger düngen. Im Winter keine Düngung durchführen, um die Ruhepause der Pflanze zu respektieren

Bananenschalen-Extrakt:Bananenschalen in Wasser einlegen, 2–3 Tage ziehen, dann 1:10 mit Wasser verdünnen und gießen; vermeide übermäßige Anwendung, um Salzanreicherung zu verhindern
Schneiden
  • Vergilbte Blätter und verblühte Blütenstände regelmäßig entfernen, um die Pflanze zu kräftigen
  • Überwachsenen Horste im Frühjahr teilen, um die Ausbreitung zu steuern und die Vitalität zu erhalten
  • Unkrautartige Vorkommen im Garten regelmäßig ausreißen, um die Ausbreitung der Zwiebeln zu verhindern
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Giftig; Oxalate führen zu oraler Reizung, Speichelfluss, Erbrechen und Durchfall

Menschen: Oxalat-Kristalle verursachen bei übermäßigem Verzehr Mund- und Rachenreizung; geringes Risiko bei moderatem Verzehr

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Verwendung & Kultur

Kultur: N/A

Verwendung: Zierstaude für Beet oder Topf; manchmal als Wildgemüse verwendet, aber mit Vorsicht wegen hoher Oxalatgehalte