PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVollsonne bis halbschatten; direkte Mittagssonne vertragen, aber im heißen Sommer leicht schattieren
GießenRegelmäßig gießen, um das Substrat feucht zu halten; Staunässe unbedingt vermeiden, da die Wurzeln faulen können
TemperaturOptimal 20–30 °C; Frost empfindlich, im Winter vor Kälte schützen
Merkmale
- Blätter: Fiederblätter mit drei eiförmigen Blättchen, mattgrün
- Blüten: Lila, schmetterlingsförmig, in lockeren Rispen angeordnet
- Knollen: Längliche bis runde Wurzelknollen mit hellbrauner Schale und weißem, knackigem Fruchtfleisch
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, um das Substrat konstant feucht zu halten
Düngen
Einmal pro Monat mit stickstoffarmem Dünger düngen. Stickstoffarmes Dünger fördert das Wachstum der Knollen statt des Blattwachstums
Kaffeesatz-Kompostauszug：Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnen und als Gießwasser verwenden; Rückstände entfernen, um Schädlinge zu vermeidenSchneiden
- Überwachsende Triebe kürzen, um die Luftzirkulation zu verbessern und die Energie in die Knollen zu lenken
- Verblühte Rispen entfernen, um unnötige Energieverluste zu vermeiden
- Im Frühjahr abgestorbene Triebe vollständig entfernen, um neues Wachstum zu fördern
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Samen sind giftig, die Knolle ist unbedenklich; Verzehr von Samen kann Übelkeit und Muskelschwäche auslösen
Menschen: Die essbare Knolle ist unbedenklich, die Samen enthalten giftiges Rotenon, das bei Verzehr Übelkeit und Bauchschmerzen verursacht
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit Jahrhunderten in Mexiko und Zentralamerika als Nahrungspflanze angebaut, die Knolle wird roh oder gekocht verzehrt
Verwendung: Nahrungspflanze (Knolle roh als Salat-Zutat oder gekocht als Beilage), Zierpflanze wegen der lila Blüten
