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Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Eiförmig, gezähnt, grün oder purpurrot, intensiv duftend
- Blüten: Kleine, rosa-weiße Trauben in den Blattachseln
- Früchte: Kleine, braune, runde Nüsse
Pflege
Regelmäßig gießen, um das Substrat feucht zu halten; bei Hitze ggf. täglich sprühen
Einmal monatlich mit einem ausgewogenen Flüssigdünger düngen. Düngen nur während der Wachstumsphase, im Herbst und Winter auf Düngung verzichten
Kaffeesatz-Auszug：Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser im Verhältnis 1:20 vermischen, filtern und als Gießwasser verwenden- Verblühte Triebe sofort entfernen, um die Bildung von Samen zu verhindern und neues Wachstum zu fördern
- Im Frühjahr die Pflanze auf ca. 10 cm zurückschneiden, um buschiges Wachstum zu erzeugen
- Überwachsenes Wachstum auslichten, um die Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: ASPCA: Giftig; Enthält Perillaketon, das Atemnot, Erbrechen und Durchfall verursachen kann
Menschen: Essbar und in der ostasiatischen Küche als Gewürz und Dekoration verwendet; bei individueller Allergie können leichte Haut- oder Mundreaktionen auftreten
Verwendung & Kultur
Kultur: In der japanischen Küche wird die purpurrote Sorte als Gewürz und Dekoration für Sushi und Salate verwendet
Verwendung: Essbare Krautpflanze, Gewürz für Gerichte und Getränke, Teeherstellung, medizinische Verwendung in traditioneller Ostasiatischer Medizin
