PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVolle Sonne bevorzugt; toleriert leichten Halbschatten, verliert dann an Aromastärke
GießenTrockenheitstolerant; Staunässe unbedingt vermeiden; nur bei vollständig trockenem Substrat gießen
TemperaturFrosthart bis -15 °C; verträgt warme Sommer, solange ausreichend Sonne vorhanden ist
Merkmale
- Blätter: Klein, eiförmig, graugrün, stark aromatisch
- Blüten: Weiß bis hellrosa, in endständigen Trauben angeordnet
- Sprosse: Aufrecht wachsend, mit verholzender unterer Sprossregion
Pflege
Gießen
Gießen bei anhaltender Trockenheit; Substrat leicht feucht halten, nicht durchnässen
Düngen
Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Überdüngung führt zu verminderter Aromabildung; nur sparsam düngen
Kaffeesatz-Kompostauszug：Nur vollständig kompostierten Kaffeesatz verwenden; 1:30 mit Wasser verdünnen, um Überdüngung zu vermeidenSchneiden
- Im Frühjahr alte, verholzte Triebe um die Hälfte zurückschneiden, um kräftiges Neuwachstum zu fördern
- Verblühte Blütenstände entfernen, um die Ausdauer der Pflanze zu steigern
- Auslichten dichter Triebe, um Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Nicht toxisch für Katzen gemäß ASPCA-Datenbank
Menschen: Essbar als Gewürz und Heilpflanze; keine toxischen Effekte bei normaler Nutzung
Verwendung & Kultur
Kultur: Wird seit der Antike als Gewürz und Heilpflanze zur Linderung von Verdauungsstörungen genutzt
Verwendung: Gewürz für Fleischgerichte, Suppen, Bohnen und Salate; auch als Tee zur Verdauungsförderung
