Stachel-Löwenzahn (Sonchus asper)

Stachel-Löwenzahn

Sonchus asper

Stachelige Blätter, aber essbar im jungen Zustand – Wildpflanze mit nährstoffreicher Jungwachstum. Einjährige bis ausdauernde Wildpflanze; geläufig: Stachel-Löwenzahn.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVolle Sonne bis halbschatten; verträgt auch schattigere Standorte, blüht aber weniger stark
💧
GießenVerträgt Trockenheit, gießen bei anhaltender Hitze und Trockenheit; Staunässe vermeiden
🌡️
TemperaturFrostverträglich bis -10 °C, wächst optimal in gemäßigten Klimazonen zwischen 15 und 25 °C
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Merkmale

  • Blätter: Lanzettlich bis eiförmig, stachelig gezähnt, am Stängel verwachsen
  • Blüten: Gelbe Korbblüten mit ca. 2 cm Durchmesser
  • Frucht: Pappusfrüchte, windverbreitet zur Aussaat
🛠️

Pflege

Gießen

Gießen bei anhaltender Trockenheit, um Wachstum zu unterstützen

Düngen

Keine Düngung nötig, da die Pflanze an nährstoffarme Böden angepasst ist. Überdüngung führt zu üppigem Wachstum, aber schwächeren Sprossen

Kaffeesatz-Kompostauszug:Vollständig kompostierten Kaffeesatz mit Wasser verdünnen (1:30) und gießen, um Boden zu verbessern
Schneiden
  • Alte, vergilbte Blätter entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Blütenstände nach der Blüte entfernen, um unerwünschte Selbstaussaat zu vermeiden
  • Bei starkem Wachstum dünnen, um Konkurrenz um Nährstoffe zu reduzieren
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine toxischen Effekte nach ASPCA-Informationen

Menschen: Junge Blätter sind essbar, keine toxischen Inhaltsstoffe nachgewiesen

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Verwendung & Kultur

Kultur: N/A

Verwendung: Junge Blätter als Salatzutat, Blätter können gekocht gegessen werden