Espinaca de Malabar (Basella alba)

Espinaca de Malabar

Basella alba

Sus hojas tiernas son un regalo culinario y ornamental. Planta trepadora herbácea; nombre común: espinaca de Malabar.

Sol parcial
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz brillante indirecta o sol parcial; evitar sol directo intenso en verano que pueda quemar las hojas
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; aumentar la frecuencia de riego en épocas de alta temperatura
🌡️
TemperaturaTemperatura óptima entre 20 y 30 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
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Características

  • Hojas: Coriáceas, ovaladas, de color verde brillante o rojizo en variedades especiales
  • Tallos: Flexibles, trepadores, con raíces adventicias para fijación en soportes
  • Flores: Pequeñas, en racimos axilares, de color blanco o rosado pálido
🛠️

Cuidados

Riego

Riego regular para mantener el sustrato constantemente húmedo

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas. Priorizar fertilizantes ricos en nitrógeno para favorecer el crecimiento de hojas tiernas

Posos de café compostados:Mezclar posos secos y completamente compostados con el sustrato o diluir en agua para aplicar como riego foliar; evitar posos frescos para no alterar el pH del sustrato
Poda
  • Retirar tallos marchitos o dañados para favorecer el crecimiento de tallos nuevos y saludables
  • Acortar tallos excesivos para mantener la forma deseada y evitar que la planta se extienda demasiado
  • Eliminar hojas amarillas o marchitas para mejorar la ventilación y reducir el riesgo de enfermedades fúngicas
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA no registra toxicidad para gatos; segura para consumo accidental

Humanos: Comestible; hojas y tallos usados en cocina como verdura sin riesgos de toxicidad por ingestión normal

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Usos y cultura

Cultura: Usada en cocina asiática como verdura; su follaje brillante la convierte en planta ornamental para toldos o muros

Usos: Verdura comestible, decoración de espacios exteriores o interiores con soporte para trepar