Canela verdadera (Cinnamomum verum)

Canela verdadera

Cinnamomum verum

Su corteza aromática es un tesoro culinario y medicinal. Árbol perenne de hoja perenne; nombre común: canela verdadera.

Pleno sol
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o parcial; tolera sombra leve en épocas de calor extremo
💧
RiegoRiego moderado; mantener sustrato húmedo sin encharcar para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaÓptimo 20–28 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Coriáceas, elípticas, de color verde oscuro brillante; emiten aroma al ser frottadas
  • Corteza: De color marrón claro, textura fibrosa; es la parte utilizada como especias
  • Flores: Pequeñas, de color amarillo pálido, agrupadas en racimos axilares
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener sustrato constantemente húmedo sin encharcar

Fertilización

Fertilizante orgánico balanceado cada 2 meses. Suspender fertilización en otoño y invierno para descanso vegetativo

Polvo de cáscara de huevo:Moler cáscaras hasta obtener polvo fino, mezclar con el sustrato o diluir en agua para riego; evitar excesos para no alterar el pH del suelo
Poda
  • Retirar ramas muertas o dañadas en primavera para favorecer el crecimiento nuevo
  • Aclarar la copa para mejorar la ventilación y la penetración de luz solar
  • Podar en primavera para mantener la forma deseada en cultivos de interior o maceta
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica; ingesta excesiva puede generar vómitos leve

Humanos: Segura en cantidades moderadas; ingesta excesiva puede causar irritación gástrica leve

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Usos y cultura

Cultura: Simboliza calidez y bienestar; utilizada en rituales y festividades en culturas asiáticas y occidentales

Usos: Culinaria como especia, medicinal por propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, aromaterapia