Calabaza espagueti (Cucurbita pepo ‘Vegetable Spaghetti’)

Calabaza espagueti

Cucurbita pepo ‘Vegetable Spaghetti’

Sus pulpa se desarma como espagueti natural, una fusión de belleza y utilidad. Calabaza anual comestible; nombre común: calabaza espagueti.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa completa; tolera ligera sombra parcial en zonas de calor extremo
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaÓptima entre 20 y 30 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
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Características

  • Hojas: Grandes, lobuladas, peludas, de color verde oscuro
  • Flores: Amarillas, de forma campana, masculinas y femeninas en la misma planta
  • Frutos: Elongados, de color verde claro o amarillo al madurar; pulpa fibrosa que se desarma en hilos
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo, riegando cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante orgánico cada 15 días. Priorizar fertilizantes ricos en nitrógeno en fase de crecimiento y fósforo en floración

Cáscara de huevo molida:Moler cáscaras hasta polvo, mezclar con el sustrato o esparcir en la superficie para liberar nutrientes gradualmente sin generar olores molestos
Poda
  • Retirar hojas amarillas o dañadas para mejorar la circulación de aire
  • Podar brotes laterales excesivos para concentrar la energía en la formación de frutos
  • Eliminar flores masculinas sobrantes si se busca mayor producción de frutos femeninos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Comestible para humanos; no presenta toxicidad

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Usos y cultura

Cultura: Usada en cocina como alternativa saludable al espagueti; símbolo de alimentación sostenible

Usos: Comestible, ornamental en jardines o macetas