Necesidades
LuzLuz solar directa abundante; tolera semisombra ligera en épocas de calor extremo
RiegoRiego moderado, mantener sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir en épocas frías
TemperaturaÓptimo entre 15 y 25 °C; tolera heladas ligeras (hasta -2 °C) por corto período
Características
- Hojas: Grandes, lobuladas, de color verde oscuro, peludas en el envés
- Cabezales florales: Comestibles cuando están cerrados, de forma globosa
- Tallos: Erectos, con hojas alternas y peludas
Cuidados
Riego
Riego semanal, ajustar por calor o sequía
Fertilización
Fertilizante orgánico cada 2 semanas. Usar abono de compost o estiércol bien descompuesto para favorecer el crecimiento de cabezales
Cáscara de huevo molida：Mezclar con el sustrato o esparcir en la superficie; evitar exceso para no alterar el pH del sueloPoda
- Retirar hojas amarillas o marchitas para mejorar la circulación de aire
- Cortar tallos florales después de la cosecha para favorecer el crecimiento de nuevos ejemplares
- Aclarar la planta para reducir la humedad y prevenir enfermedades fúngicas
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos
Humanos: Sin toxicidad para humanos; cabezales comestibles en estado maduro
Usos y cultura
Cultura: Cultivada desde la antigüedad en el Mediterráneo como alimento y planta medicinal
Usos: Alimento (cabezales florales), ornamental en jardines de clima mediterráneo
