Seta paraguas (Macrolepiota procera)

Seta paraguas

Macrolepiota procera

Su sombrero en forma de paraguas es su rasgo distintivo. Hongo comestible de crecimiento silvestre; también llamada seta paraguas.

Poca luz/Sombra
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere sombra total o luz indirecta débil; evita la exposición al sol directo
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; el riego depende de la humedad ambiental
🌡️
TemperaturaÓptima entre 15 y 22 °C; no tolera temperaturas inferiores a 8 °C ni superiores a 30 °C
🔍

Características

  • Sombrero: Joven, ovalado; maduro, plano en forma de paraguas, con escamas marrones en el centro
  • Pie: Alto y delgado, con anillo móvil en la mitad superior
  • Lámelas: Blancas en juventud, amarillentas en madurez
🛠️

Cuidados

Riego

Riego semanal, manteniendo la humedad del sustrato

Fertilización

Abono orgánico compostado cada mes. Evitar abonos químicos, ya que alteran el equilibrio del sustrato para el hongo

Posos de café compostados:Mezclar los posos de café completamente secos y compostados con el sustrato para enriquecerlo sin generar olores desagradables
Poda
  • Retirar ejemplares marchitos o dañados para prevenir la propagación de hongos patógenos
  • Evitar manipular los sombreros maduros para permitir la dispersión natural de esporas
  • Mantener el área alrededor limpia de residuos orgánicos en descomposición que puedan albergar plagas
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No tóxica para gatos, aunque no es recomendable su consumo

Humanos: Comestible en estado joven; no presenta toxicidad propia, aunque la confusión con hongos tóxicos representa un riesgo indirecto

📖

Usos y cultura

Cultura: Conocida desde la antigüedad como hongo comestible de alta calidad; su forma distintiva la hace fácil de identificar para expertos

Usos: Alimento comestible en cocina, utilizado en guisos, asados y ensaladas