Albahaca (Ocimum basilicum)

Albahaca

Ocimum basilicum

Sus hojas aromáticas son un clásico de la cocina. Hierba anual de follaje fragante; también llamada albahaca.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o parcial; evita sombra total para mantener el aroma intenso de las hojas
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos; evitar el exceso de agua para prevenir podredumbre de raíces
🌡️
TemperaturaÓptimo 20-25 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Ovoides, de color verde brillante, con bordes enteros y aroma intenso
  • Flores: Pequeñas, de color blanco o lila, agrupadas en espigas terminales
  • Tallos: Erectos, ramificados, de textura herbácea
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo; regar cuando la capa superior de 2 cm se seque

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas para favorecer el crecimiento foliar. Evitar fertilizantes con exceso de nitrógeno para no reducir el aroma de las hojas

Posos de café compostados:Usar posos de café completamente secos y compostados; diluir 1:20 con agua y aplicar sobre el sustrato sin tocar las hojas para evitar quemaduras
Poda
  • Retirar las flores marchitas para prolongar el crecimiento foliar y mantener el aroma
  • Poda de las puntas de las ramas para favorecer la ramificación y generar más hojas
  • Eliminar hojas amarillas o dañadas para mantener la planta sana y prevenir enfermedades
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Comestible, sin riesgo para humanos; se usa en cocina y aromaterapia

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Usos y cultura

Cultura: Usada en la cocina mediterránea y asiática; símbolo de amor y protección en algunas culturas antiguas

Usos: Cocina, aromaterapia, ornamental en macetas