Necesidades
Características
- Hojas: Grandes, cordadas, de color verde oscuro, con pecíolos gruesos y jugosos (las hojas son tóxicas, los pecíolos son comestibles si se preparan correctamente)
- Tallos: Erectos, ramificados en la porción superior para sostener las inflorescencias
- Flores: Pequeñas, agrupadas en racimos densos, de color verde-amarillento
Cuidados
Mantener el sustrato húmedo, regar cada 3-4 días
Aplicar fertilizante orgánico cada 2 semanas. Usar abonos ricos en nitrógeno para favorecer el crecimiento de los pecíolos; suspender la fertilización en invierno
Cáscara de huevo molida：Moler las cáscaras hasta obtener un polvo fino, mezclar con el sustrato o esparcir en la superficie para aportar calcio y mejorar la estructura del suelo; evitar excesos para no alterar el pH- Retirar hojas amarillas o dañadas para favorecir la circulación de aire y concentrar nutrientes en los pecíolos sanos
- Cortar las inflorescencias una vez que se marchiten para evitar que la planta gaste energía en la producción de semillas
- Trasplantar cada 2-3 años en primavera para renovar el sustrato y favorecer el crecimiento de nuevos pecíolos
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: Tóxica por contenido de oxalatos; produce salivación excesiva, vómitos, dificultad para tragar y dolor abdominal
Humanos: Las hojas contienen oxalatos de calcio en cantidades elevadas; la ingestión causa irritación oral, vómitos, diarrea y dolor abdominal. Los pecíolos son seguros si se eliminan las fibras y se cocinan adecuadamente
Usos y cultura
Cultura: Usado desde la Antigüedad por sus propiedades medicinales y culinarias; los pecíolos se emplean en postres y mermeladas
Usos: Ornamental por sus hojas grandes y vistosas, y comestible por sus pecíolos jugosos
