Chia (Salvia hispanica)

Chia

Salvia hispanica

Sus semillas guardan nutrientes en cada grano. Planta herbácea anual; conocida como chia.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; tolera exposición al sol en climas templados, evitando el sol extremo en horas centrales del día
💧
RiegoRiego moderado; mantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos, regando cuando la capa superior de 2–3 cm se seque
🌡️
TemperaturaTemperatura óptima entre 15 y 25 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C por periodos prolongados
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Características

  • Hojas: Ovoideas, peludas, de color verde oscuro; bordes dentados
  • Flores: Tubulares, de color azul pálido o morado; agrupadas en espigas
  • Tallos: Erguidos, peludos, de color verde o pardo claro
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo sin encharcar; regar cuando la capa superior se seque

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada 2 semanas para favorecer el crecimiento. Evitar fertilizantes químicos concentrados para no dañar las raíces

Posos de café compostados:Diluir los posos de café completamente compostados en agua en proporción 1:20; aplicar en la base de la planta sin tocar las hojas para evitar quemaduras
Poda
  • Retirar flores marchitas para favorecer la formación de semillas y prolongar el ciclo de crecimiento
  • Aclarar ramas densas para mejorar la ventilación y reducir el riesgo de enfermedades fúngicas
  • Cortar tallos marchitos en otoño para limpiar la planta y preparar la siembra de la temporada siguiente
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: Sin toxicidad para humanos; sus semillas son seguras para consumo alimenticio

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Usos y cultura

Cultura: Usada por civilizaciones mesoamericanas como alimento básico y en rituales religiosos

Usos: Semillas como suplemento nutricional rico en omega-3, fibra y proteínas; planta ornamental en jardines de flores silvestres