Romero (Salvia rosmarinus officinalis)

Romero

Salvia rosmarinus officinalis

Su aroma intenso evoca la cocina mediterránea. Arbusto perenne aromático; nombre común: romero.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa intensa diaria; tolera sombra parcial pero reduce la producción de aceites esenciales
💧
RiegoRiego moderado; esperar a que el sustrato se seque completamente entre riegos para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15–25 °C; tolera heladas ligeras (hasta -5 °C) en invierno si está protegido
🔍

Características

  • Hojas: Pequeñas, lanceoladas, de color verde oscuro, con textura coriácea y aroma intenso por aceites esenciales
  • Flores: Tubulares, agrupadas en racimos, de color azul pálido o violeta
  • Tallos: Leñosos en la base, ramificados y de crecimiento compacto
🛠️

Cuidados

Riego

Riego cada 7–10 días, ajustando según la sequedad del sustrato

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada 30 días. Usar fertilizantes con bajo contenido de nitrógeno para favorecer la producción de aceites esenciales

Cáscara de huevo molida:Esparcir una capa delgada en la superficie del sustrato; mezclar ligeramente con la tierra para liberar nutrientes gradualmente sin generar olores desagradables
Poda
  • Retirar ramas marchitas o dañadas en primavera para favorecer el crecimiento de tallos nuevos
  • Podar la parte superior del arbusto para mantener su forma compacta y evitar que se alargue excesivamente
  • Eliminar flores marchitas para prolongar la temporada de floración
  • Realizar podas ligeras cada año para mantener la densidad del arbusto
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxico; no produce síntomas adversos por ingestión leve

Humanos: Seguro en cantidades culinarias; puede causar irritación cutánea en piel sensible por contacto prolongado

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Usos y cultura

Cultura: Símbolo de memoria y fidelidad en la antigüedad; usado en rituales y como medicina por los griegos y romanos

Usos: Uso culinario como especia, aromaterapia, ornamental en jardines y como planta repelente de plagas