Tamarillo (Solanum betaceum)

Tamarillo

Solanum betaceum

Sus frutos jugosos y ácidos son un tesoro andino. Arbusto perenne de la familia Solanaceae; también conocido como tomate de árbol.

Pleno sol
1–2/week
Intermedio
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o parcial; tolera sombra leve, pero reduce la producción de frutos.
💧
RiegoRiego moderado, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcar; evitar el secado extremo del suelo.
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15–25 °C; tolera heladas ligeras (hasta -2 °C) por periodos cortos.
🔍

Características

  • Hojas: Grandes, ovaladas, de color verde oscuro, peludas en el envés, con pecíolos largos.
  • Flores: Grupos de 10–20 flores blancas o cremas, con pétalos curvados hacia atrás y estambres prominentes.
  • Frutos: Bayas ovoides, de color rojo, naranja o amarillo, con pulpa jugosa y semillas pequeñas.
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo, sin encharcar

Fertilización

Aplicar fertilizante balanceado cada 2 semanas. Usar fertilizante con énfasis en fósforo para favorecer la floración y la fructificación.

Posos de café compostados:Compostar los posos de café completamente para evitar olores y plagas; mezclar con el sustrato o diluir en agua para riego foliar.
Poda
  • Retirar ramas muertas, enfermas o dañadas en primavera para mejorar la ventilación.
  • Aclarar la copa para permitir la penetración de luz y favorecer la fructificación.
  • Podar los tallos excesivamente largos para mantener el porte compacto y facilitar la cosecha.
  • Eliminar flores marchitas para evitar la pérdida de energía por parte de la planta.
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No registra toxicidad para gatos.

Humanos: Frutos comestibles y seguros para consumo humano; hojas contienen solanoide en cantidades bajas, no recomendadas para ingerir.

📖

Usos y cultura

Cultura: En Sudamérica, es un cultivo tradicional consumido fresco, en ensaladas o como mermelada; considerado un alimento funcional por su contenido de vitamina C.

Usos: Frutos comestibles, uso ornamental por su follaje exuberante y frutos coloridos, y como planta de sombra en jardines pequeños.