Necesidades
LuzNecesita exposición solar directa completa para una fructificación adecuada; proteger de sol extremo en épocas de calor intenso
RiegoMantener el sustrato húmedo sin encharcar; aumentar la frecuencia en periodos de sequía o altas temperaturas
TemperaturaÓptima entre 18–25 °C; no tolera heladas ni temperaturas superiores a 32 °C por periodos prolongados
Características
- Hojas: Compuestas, de color verde oscuro, peludas y rugosas, con bordes dentados
- Frutos: Grandes, de forma irregular, color rojo oscuro o rosa, carnosos y de sabor dulce intenso
- Tallos: Herbáceos, ramificados, con pelos glandulares que secretan sustancias repelentes a plagas
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato constantemente húmedo, regar cada 2-3 días en calor
Fertilización
Fertilizante orgánico rico en potasio cada 15 días. Reducir fertilización en épocas de baja temperatura
Posos de café compostados：Mezclar los posos completamente compostados con el sustrato o aplicar como infusión diluida en proporción 1:20; evitar restos sólidos para prevenir olores o plagasPoda
- Retirar hojas inferiores marchitas para mejorar la circulación de aire y reducir el riesgo de enfermedades fúngicas
- Eliminar brotes laterales (pasillos) para concentrar la energía en la fructificación de los tallos principales
- Cortar ramas dañadas o enfermas para prevenir la propagación de plagas o enfermedades
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: Tóxica por solanina en hojas y tallos; produce vómitos, diarrea y letargo
Humanos: Las hojas y tallos contienen solanina; la ingesta en cantidades grandes causa irritación oral, náuseas y vómitos; los frutos son seguros para consumo
Usos y cultura
Cultura: Considerada una de las variedades de tomate de mayor calidad por su sabor dulce y carnoso, muy apreciada en cocina casera
Usos: Consumo culinario fresco, en ensaladas, salsas o preparaciones horneadas
