Tomate (Solanum lycopersicum)

Tomate

Solanum lycopersicum

Sus frutos rojos son el alma de la cocina mediterránea. Planta herbácea anual; nombre común: tomate.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa o parcial; en calor extremo, sombra para evitar quemaduras en hojas
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos; evitar el riego directo en las hojas
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 20–28 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Compuestas, peludas, de color verde oscuro, con bordes dentados
  • Flores: Pequeñas, blancas, agrupadas en racimos axilares
  • Fruto: Baya carnosa, de color rojo maduro, con semillas en su interior
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo, regando cada 2-3 días

Fertilización

Aplicar fertilizante equilibrado cada semana. Priorizar fertilizantes con mayor contenido de potasio para favorecer la fructificación

Extracto de posos de café compostados:Usar posos de café completamente compostados para evitar olores y plagas; diluir en agua en proporción 1:20 antes de aplicar
Poda
  • Retirar brotes laterales para concentrar la energía en la producción de frutos
  • Eliminar hojas amarillas o dañadas para mejorar la ventilación y prevenir enfermedades
  • Podar tallos excesivamente largos para mantener el porte compacto y facilitar la cosecha
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por solanina; causa vómito, diarrea y letargo en caso de ingesta

Humanos: Hojas y tallos contienen solanina; ingesta cruda causa irritación oral y estómago; frutos maduros son seguros

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Usos y cultura

Cultura: Símbolo de la cocina mediterránea; asociado a la alimentación saludable y casera

Usos: Principalmente alimenticio, también ornamental en jardines o macetas