Tomate silvestre (Solanum pimpinellifolium)

Tomate silvestre

Solanum pimpinellifolium

Sus frutos pequeños concentran el sabor ancestral del tomate. Planta herbácea anual; también conocida como tomate silvestre.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa o parcial; en épocas de calor extremo, sombra leve para evitar quemaduras foliares
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo sin encharcar; reducir la frecuencia en invierno para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaTemperatura óptima entre 18 y 28 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Alternas, pinnadas, con bordes dentados y pelosas de color verde oscuro
  • Flores: Blancas, en racimos de 3 a 5 ejemplares, con cinco pétalos curvos hacia afuera
  • Frutos: Pequeños tomates rojos maduros, de forma redondeada, con alto contenido de azúcares y ácidos
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo, regando cada 3 días en épocas secas

Fertilización

Fertilizante orgánico líquido cada 2 semanas. Priorizar fertilizantes con alto contenido de potasio para favorecer la producción de frutos

Posos de café compostados:Mezclar posos de café completamente secos y compostados con el sustrato para enriquecerlo; evitar posos húmedos para prevenir olores y plagas
Poda
  • Retirar hojas amarillas y ramas débiles para favorecer la circulación de aire y reducir riesgos de enfermedades
  • Podar las yemas laterales para concentrar la energía en la producción de frutos en las ramas principales
  • Recortar las ramas que superen el tamaño deseado para mantener el porto compacto en macetas
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por solanina; produce vómitos, diarrea y letargo en gatos

Humanos: Hojas y frutos verdes contienen solanina; ingesta en cantidades elevadas causa irritación oral y gastrointestinal

📖

Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Cultivada por sus frutos con sabor intenso, usados en cocina para salsas y ensaladas; también como planta ornamental en jardines