Cardo borriquero espinoso (Sonchus asper)

Cardo borriquero espinoso

Sonchus asper

Sus hojas espinosas ocultan un sabor suave. Planta herbácea anual; también llamada cardo borriquero espinoso.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o parcial; tolera sombra leve sin afectar su crecimiento
💧
RiegoRiego moderado; mantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaTolerante a temperaturas frías moderadas; no resiste heladas intensas prolongadas
🔍

Características

  • Hojas: Basales y caulinares, lobuladas, con bordes espinosos, de color verde oscuro
  • Flores: Cabezuelas amarillas, similares a las de la lechuga silvestre
  • Tallo: Erecto, con pelos finos y espinas en los bordes de las alas caulinares
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato ligeramente húmedo

Fertilización

Abono orgánico diluido 1 vez por mes. Evitar fertilizantes químicos concentrados para no dañar las raíces sensibles

Posos de café compostados:Mezclar posos de café completamente secos y compostados en el sustrato; evitar restos húmedos para prevenir olores y plagas
Poda
  • Retirar flores marchitas para evitar la autosegación excesiva y controlar su propagación
  • Eliminar tallos marchitos para favorecer el crecimiento de nuevas hojas jóvenes
  • Aclarar la planta para mejorar la ventilación y prevenir enfermedades fúngicas
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No tóxica para gatos, según la base de datos de la ASPCA

Humanos: Hojas jóvenes comestibles como verdura; no presenta toxicidad para humanos

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Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Hojas jóvenes comestibles como verdura en cocina mediterránea; también usada como forraje para ganado