Cardo lechoso (Sonchus oleraceus)

Cardo lechoso

Sonchus oleraceus

Su follaje tierno es comestible en estado joven, una joya silvestre de las asteráceas. Planta herbácea anual.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; tolera exposiciones intensas en climas templados
💧
RiegoRiego moderado; mantener sustrato húmedo sin encharcamientos; tolera sequías breves
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15 y 25 °C; tolera heladas ligeras en estado adulto
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Características

  • Hojas: Basales lobuladas, con bordes dentados; tallos con hojas amplexicaules que se adhieren al tallo
  • Flores: Cabezuelas amarillas compuestas por flores liguladas, con aroma suave
  • Tallos: Erectos, con savia lechosa al romperse que protege contra herbívoros
🛠️

Cuidados

Riego

Riego semanal, ajustar según precipitaciones naturales

Fertilización

Fertilizante orgánico diluido cada mes. Usar fertilizantes con énfasis en nitrógeno para favorecer el crecimiento del follaje

Posos de café compostados:Diluir 1 parte de posos compostados en 20 partes de agua; aplicar en la base de la planta sin tocar las hojas para evitar quemaduras
Poda
  • Retirar flores marchitas para evitar la auto siembra excesiva en el jardín
  • Aclarar tallos densos para favorecer la circulación de aire y prevenir enfermedades fúngicas
  • Cortar tallos adultos después de la floración para renovar el cultivo y promover el crecimiento de follaje joven
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxico para gatos; no causa daños por ingestión

Humanos: Follaje comestible en estado joven; no presenta toxicidad para humanos

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Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Follaje comestible en estado joven como verdura silvestre; forraje para ganado