Necesidades
Características
- Hojas: Lineales, planas, de color verde oscuro, con vainas que envuelven el tallo
- Tallos: Culmos erectos, huecos en el interior
- Espigas: Inflorescencias compactas con granos en espiguillas
Cuidados
Mantener el suelo húmedo sin encharcar para favorecer el crecimiento vegetativo y la formación de espigas
Aplicar compost o abono orgánico antes de la siembra para enriquecer el suelo. Evitar fertilizantes con exceso de nitrógeno en etapas tardías para prevenir caída de espigas
Compost de residuos vegetales:Elaborar compost con residuos de cocina vegetales, hojas secas y cáscaras de huevo molidas; mezclar con el suelo 1 mes antes de la siembra para enriquecerlo- Retirar hojas amarillas o dañadas para evitar la proliferación de hongos y plagas
- Aclarar espigas densas para favorecer la ventilación y el acceso de la luz solar a todas las espiguillas
- Recortar tallos secos después de la cosecha para limpiar el terreno y prepararlo para la próxima siembra
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: Sin toxicidad para gatos
Humanos: Sin toxicidad para humanos; contiene gluten, que puede causar sensibilidad en personas afectadas
Usos y cultura
Cultura: Es el cereal más cultivado del mundo, base de la elaboración de pan, pasta, galletas y otros alimentos básicos
Usos: Alimentación humana, forraje para animales de granja, producción de alcohol y harinas







