Haba común (Vicia faba)

Haba común

Vicia faba

Sus vainas gruesas guardan legumbres nutritivas. Planta herbácea anual de cultivo alimentario; también llamada haba común.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzLuz solar directa o semisombra; tolera luz indirecta en interiores, pero reduce la producción de vainas
💧
RiegoMantener el sustrato húmedo sin encharcamientos; reducir riego en otoño-invierno
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 15–22 °C; tolera heladas ligeras en etapas iniciales de crecimiento
🔍

Características

  • Hojas: Compuestas paripinnadas, con foliolos ovalados y brácteas en forma de zarcillo
  • Flores: Racimos de flores blancas o cremas con manchas moradas en la base
  • Vainas: Gruesas, verdes, con 2–8 semillas por unidad
🛠️

Cuidados

Riego

Riego cada 2–3 días, ajustando según la humedad del sustrato

Fertilización

Abono orgánico mezclado en el sustrato cada mes. Evitar abonos con exceso de nitrógeno, que favorecen el crecimiento de hojas en lugar de vainas

Posos de café compostados:Compostar los posos de café durante 2 semanas para reducir la acidez, mezclar con el sustrato o aplicar como infusión diluida en proporción 1:20
Poda
  • Retirar hojas amarillas o dañadas para mejorar la circulación de aire
  • Eliminar flores marchitas si no se desea cosechar las vainas
  • Aclarar ramas densas para evitar la acumulación de humedad y prevenir hongos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No tóxica para gatos según la ASPCA

Humanos: Solo en personas con deficiencia de G6PD puede causar favismo (anemia hemolítica). Semillas crudas o poco cocidas pueden generar irritación gastrointestinal.

📖

Usos y cultura

Cultura: Cultivada desde la época neolítica; es una legumbre tradicional en la cocina mediterránea y asiática

Usos: Alimento humano (semillas cocidas, hortaliza), abono verde para enriquecer el suelo con nitrógeno