Anacardier (Anacardium occidentale)

Anacardier

Anacardium occidentale

Son fruit pseudocarpique évoque une pomme, cachant la noix toxique en son extrémité. Arbre tropical productif ; nom commun : anacardier.

Plein soleil
1–2/week
Modéré
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil direct ; tolère une légère ombre partielle en période de forte chaleur
💧
ArrosageLaisser sécher la surface du substrat avant d’arroser ; éviter l’excès d’eau qui cause la pourriture des racines
🌡️
TempératureTempérature optimale entre 22 et 30 °C ; ne supporte pas les températures inférieures à 10 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : Elliptiques, coriaces, vert foncé luisant, disposées en spirale
  • Fleurs : Petites, blanches ou rosées, en panicules odorantes
  • Fruit : Pseudocarpe (pomme de cajou) jaune-rouge, portant la noix de cajou en son extrémité
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 à 2 fois par semaine ; maintenir le substrat humide mais non détrempé

Fertilisation

Engrais organique équilibré 1 fois par mois. Arrêter la fertilisation en automne-hiver pour permettre à l’arbre de reposer

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d’infusion dans 10 parties d’eau ; arroser le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûlures
Taille
  • Élaguer les branches mortes ou malades au printemps pour favoriser la circulation de l’air
  • Tailler pour maintenir la forme de l’arbre en conteneur et limiter sa taille
  • Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la production de fruits
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique en cas d’ingestion de la coque ; provoque une irritation orale et cutanée

Humains : La coque de la noix contient de l’urushiol, irritant cutané et muqueux ; ingestion de la coque cause des brûlures internes

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Usages & Culture

Culture : La pomme de cajou est consommée fraîche ou confite ; la noix est consommée après traitement industriel pour éliminer l’urushiol présent dans la coque

Usages : Arbre fruitier ornemental et productif ; bois utilisé en menuiserie pour sa dureté