Absinthe (Artemisia absinthium)

Absinthe

Artemisia absinthium

Ses feuilles aromatiques cachent une toxicité discrète. Plante herbacée vivace ; nom commun : armoise absinthe.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil pour une croissance optimale ; tolère la mi-ombre mais réduit la production de substances aromatiques
💧
ArrosageArroser modérément ; laisser sécher le substrat entre deux arrosages ; tolère la sécheresse prolongée
🌡️
TempératureRésistante au froid jusqu’à -20 °C ; tolère la chaleur modérée, évite les canicules prolongées
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : pennatiséquées, tomenteuses, vert grisâtre, odeur forte et amère
  • Fleurs : petites, jaunes, regroupées en capitules ovoïdes
  • Tiges : dressées, ramifiées, couvertes de duvet gris
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser 1 fois par semaine en cas de sécheresse prolongée

Fertilisation

Fertilisation légère au printemps avec un engrais pauvre en azote. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment des substances aromatiques

Infusion de marc de café composté:Diluer 1 partie d’infusion compostée dans 20 parties d’eau ; appliquer sur le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûlures
Taille
  • Tailler les tiges fanées à l’automne pour favoriser une nouvelle croissance dense au printemps
  • Éclaircir les rameaux denses pour améliorer la ventilation et prévenir les maladies fongiques
  • Supprimer les fleurs fanées pour éviter l’auto-semis excessif dans le jardin
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Toxique ; troubles digestifs, vertiges, tremblements, convulsions en cas d’importante ingestion

Humains : Contient de la thujone ; ingestion massive provoque troubles neurologiques, vertiges, convulsions ; usage médical limité par la réglementation

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Usages & Culture

Culture : Utilisée dans la fabrication de l’absinthe interdite dans de nombreux pays jusqu’aux années 2000 en raison de la thujone ; plante médicinale traditionnelle pour traiter les troubles digestifs (avec précaution)

Usages : Plante aromatique, répulsif contre les insectes, usage médical limité par la réglementation