Besoins
LumièrePlein soleil direct ; tolère une légère ombre partielle en période de forte chaleur pour éviter le dessèchement des feuilles
ArrosageMaintenir le substrat humide mais pas détrempé ; éviter l’engorgement racinaire qui endommage les racines
TempératureTempérature optimale entre 20 et 30 °C ; ne supporte pas le gel (mort en dessous de 5 °C)
Caractéristiques
- Feuilles : composées, alternes, folioles ovales, sensibles au toucher et à la lumière
- Fleurs : petites, blanches ou roses pâles, en grappes axillaires
- Fruits : en forme d’étoile, jaunes quand mûrs, à chair acidulée
Entretien
Arrosage
Arroser régulièrement pour maintenir le substrat humide
Fertilisation
Engrais organique 1 fois par mois. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment de la fructification
Infusion de marc de café composté：Infuser 100 g de marc de café composté dans 5 L d’eau pendant 24 h, filtrer et diluer à 50 % avant arrosage ; éviter l’usage de marc cru pour ne pas brûler les racinesTaille
- Tailler les branches mortes ou malades au printemps pour améliorer la circulation de l’air
- Éclaircir la canopée pour favoriser la pénétration du soleil et la fructification
- Réduire la hauteur en conteneur pour maintenir une taille compacte et faciliter l’entretien
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Aucune toxicité enregistrée par l’ASPCA pour les chats
Humains : Consommation excessive peut irriter les reins, surtout pour personnes atteintes d’insuffisance rénale, en raison des oxalates
Usages & Culture
Culture : Le fruit d’étoile est apprécié pour sa forme originale et son goût acidulé, utilisé en cuisine et en boissons
Usages : Arbre fruitier productif et ornemental ; fruits comestibles quand mûrs
